Domaine en Birbès is een vakantiedomein dat bij ingewijden al sinds 2011 bekendstaat als een topplek in de Aude – een prachtig departement in het zuiden van Frankrijk, richting de Pyreneeën. De Nederlandse Mariëlle en Rob bouwden deze plek uit tot een vakantieadres waar veel families meerdere zomersterugkeren. In 2026 hebben ze hun domein met veel zorg overgedragen aan Caroline, Jonathan en hun drie kinderen (Théa, Charly en Alba). Dit Franssprekende gezin uit België begint dit seizoen met enorm veel energie en enthousiasme – vastbesloten om het domein met evenveel toewijding én joie de vivre voort te zetten.
Uitgesproken gezinsvriendelijk domein
Met hun nog jonge kinderen weet dit stel precies hoe ze het gezinnen naar de zin kunnen maken. Aan de al ontspannen mogelijkheden van het domein voegen zij dit jaar nog pétanquebanen, een volleybalveld en slacklines toe, voor extra speelplezier. Tieners worden blij van de exclusieve tienerweken in augustus, terwijl je hier in het voorseizoen ook heerlijk zit met heel jonge kinderen die nog niet naar school hoeven. Ook de accommodaties zijn helemaal gezinsproof, of je nu kiest voor een vakantiehuis of een tent.
Safaritenten en gîtes (eentje met boomhut!)
Het domein zelf blijft qua indeling verder helemaal zoals het was: op een terrein van 1,5 hectare rond een oude hoeve vind je 12 accommodaties: 6 leuke safaritenten (met keuken en privé-sanitair, gelegen in een bijgebouw op nog geen minuut lopen) en 6 fijne gîtes.
Er zijn twee 4-persoons gîtes, l’Etable en Le Calvaire, en twee gîtes die geschikt zijn voor maximaal 5 personen: Le Grenier en l’Atelier (waarbij de kinderen in een stoere boomhut slapen!). De twee recentste gîtes, La Grange en Le Hibou, zijn beide voor maximaal 6 personen en hebben onder meer een knusse bedstee voor twee. Deze twee laatstgenoemde gîtes zijn volledig voorzien van airconditioning. Ook de slaapkamers in Le Grenier en Le Calvaire én de boomhut beschikken over airco.
Veel moois in de omgeving: Carcassonne, Toulouse, Canal du Midi
De omgeving van het domein is fotogeniek én veelzijdig. Je verblijft hier op 1 uur rijden van de Pyreneeën én 1 uur van het strand, midden in de heuvelachtige Lauragais waar graan- en zonnebloemvelden het landschap goudgeel kleuren. Vanaf het zwembad heb je uitzicht op de daken van het monumentale dorpje Laurac-le-Grand, dat ooit de hoofdstad van de streek was. Ook het prachtige Carcassonne (25 min.) is dichtbij, net als boekendorpje Montolieu, de stad Toulouse, het Canal du Midi en Mirepoix (leuke markt).
Geen kind aan ze!
Het probleem is alleen: je krijgt de kinderen hier nauwelijks van het terrein! Als ze niet in het zwembad liggen of met de hond en katten spelen, dan zijn ze te vinden op de trampoline, de schommel of het klimrek, of helpen ze bij het voeren van de kippen of de geitjes. Ook heeft het autovrije en afgesloten domein allerlei spannende hoekjes, waar je boomhutten kunt maken of verstoppertje kunt spelen. En als het buiten te heet is, dan kunnen de kinderen ook terecht in de verbouwde hangar, met een ruime binnenspeelhoek met schommels, pingpongtafel en een aparte loungehoek voor grotere kinderen.
Table d’hôtes en chansons
In dezelfde hangar is er een prachtige zomerkeuken met aangrenzend terras, waar Caroline en Jonathan een paar keer per week een table d’hôtes verzorgen. Jonathan kookt op hoog niveau en met verse groente en kruiden uit de tuin, goede streekproducten en lokale wijnen, zoals sprankelende witte wijn blanquette de Limoux. Op vrijdag is er Friday Special, met verse vis of schaaldieren. De kinderen kunnen vroeger aan tafel, tijdens het kinderdiner. Sowieso is die buitenkeuken een sfeervolle centrale ontmoetingsplek op het domein. Overdag kun je er snacks bestellen (ook voor bij het zwembad of op je terras) en in de avond gaat daar rond 5 uur een muziekje aan en kan iedereen die daar zin in heeft een drankje komen drinken.
Fietsen te huur op het domein
En tja, al die feestelijke calorieën moeten er dan ook weer af, hé? Op het vakantiedomein zelf kun je mountainbikes, stadsfietsen en een bakfiets huren voor fietstochten in de omgeving. Zo kunnen sportieve ouders en tieners kiezen voor een uitdagende mountainbiketocht in de omliggende heuvels. Of jullie pakken de stadsfiets of bakfiets voor een familierit naar het Canal du Midi. Kinderzitjes zijn aanwezig! En met de auto kun je zoals gezegd alle kanten op. Een dag naar het strand, een dag bergwandelen, shoppen in Toulouse… Te veel te doen, te weinig tijd. We zeiden het al: een echt terugkeeradres!
Domaine en Birbès, safaritenten tussen €795 en €1.235/week, gîtes tussen €795 en €1.745 /week, honden welkom in overleg (buiten het hoogseizoen) , meer informatie: www.domaineenbirbes.com
PLUS+
– Ook geschikt voor gezinnen met hele jonge kinderen. Zo is er een ondiep gedeelte in het goed beveiligde en verwarmde zwembad.
– In het hoogseizoen zijn er in augustus twee ‘Puberweken’. Deze periode is alleen te boeken door gezinnen waarvan alle kinderen 12 jaar of ouder zijn.
– Overdag kun je cocktails en hapjes bestellen – zoals bruschetta, nacho’s met guacamole, gefrituurde inktvisringen – om van te genieten bij het zwembad, in de mooie hangar of op je eigen terras.
LEES OOK:
8 mooie rustige streken in Frankrijk
Bezoektips voor Carcassonne
Domaine en Birbès
Kleinschalig domein met gîtes en safaritenten
Lieu dit ' en Birbes'
11270 Laurac
Geen reacties