Charmant tussenstophotel in de Bourgogne

Bourgondisch overnachten net boven Dijon

Voor de eerste etappe van haar wintersporttrip naar Valloire zocht Josee een sfeervol hotel in noordelijk Bourgogne. Via een tip belandde ze bij Auberge Côte Rivière in Is-sur-Tille, op slechts 12 km van de A31 en ongeveer 30 km boven Dijon. En Oh mon dieu; wat een heerlijk adres om aan te komen na een eerste etappe! Het hotel is gevestigd in een karakteristiek landhuis, midden in een tuinpark dat is omring door oude vestingmuren. Er zijn 10 kamers. Basic ingericht maar rustig en met een fijne badkamer; precies wat je wilt na een dag op de weg.

Auberge-Cote-Riviere-Tussenstopadres Bourgogne

Dineren zonder de deur uit te gaan

Het restaurant zit in de voormalige paardenstallen naast het hoofdgebouw, sfeervol verbouwd tot een warme eetplek waar chef Pierre de lakens uitdeelt. Geen ingewikkeld gedoe met zoeken naar een restaurant in de buurt: je schuift zó aan voor een verrassend goed diner.

Voor €39 serveert de chef een 3-gangenmenu met creatieve interpretaties van lokale klassiekers. Het werd een feestje voor alle zintuigen!

Even de benen strekken in Is-sur-Tille

Heb je nog puf na aankomst? Ga zeker ook het dorpje bezoeken. Het dorp ligt op maar 5 minuten lopen en is leuk om even doorheen te slenteren. Geen bezienswaardigheden van wereldformaat, maar wél een mooi plein, een oude Romeinse poort die toegang biedt naar een fraai park en diverse winkeltjes en terrasjes (in de zomer). In alle opzichten een heerlijke, Bourgondische start van onze vakantie!

Auberge Côte Rivière, Is-sur-Tilly. Kamers vanaf €95. Er zijn ook familiekamers en zelfs een appartement voor max. 5 personen (€205). Boeking en info

Meer fijne tussenstops richting de Alpen

In de volgende artikelen tippen we meer charmante adressen voor een comfortabele overnachting tijdens de winter- of zomervakantie. Want waarom zou je pas op je bestemming beginnen met genieten?

Bon voyage et bon ski!