Domaine Saint Jean de l’Arbousier: wijngaard met fietsroutes, boomhutten en chill-avonden
Ten noordoosten van Montpellier bevindt zich het wijndomein van de familie Viguier, prachtig gelegen in het landelijke Castries. Het is een familie die vooruitkijkt en meer biedt dan de gemiddeld 80.000 flessen die zij jaarlijks bottelen uit hun wijndruivenoogst. Hoe ze dat doen en wat het eindresultaat is zie je in de wijnkelder en wijnwinkel die je kunt bezoeken.
Slapen hoog in de lucht
Op het terrein, met vol zicht op de wijngaarden vind je 4 boomhutten die de familie verhuurt. Ze hangen zo’n 5 meter boven de grond en zijn ingericht voor 2 tot 4 personen. De grootste heeft zelfs een waanzinnig terras! Leuk detail: het ontbijt wordt ’s morgens gebracht in een mandje dat je zelf omhoog mag takelen. (noot redactie: wij genoten er tijdens ons middagbezoek exceptioneel van een kaasplankje, wat voor ons was klaargezet). Wil je op ontdekkingstocht gaan over het 110 ha grote domein, dan zijn er 2 wandelroutes uitgezet over het domein; een van 3,5 en een van 6 km. Onderweg vind je bordjes met uitleg over de flora en fauna.
Zomers wijn-/chill- en dansfestival Vin’estival
En er is meer: elke vrijdag van begin juli tot eind augustus vindt er op dit domein elke vrijdagavond het Vin’estival plaats. Een gezellig DIY-buitenfeest naast de monumentale hoeve, met een tiental foodtrucks, een podium met muziekartiesten, tafels en zithoeken. Dat is nog eens een leuke manier om de rode, witte en roséwijnen van l’Arbousier te proeven! Entree gratis.
Domaine St. Jean de l’Arbousier , 34160 Castries
Domaine de L’Oulivie: aperitief met tapas of diner tussen de olijfbomen
Ten noordwesten van Montpellier, in Combailleux, vinden we het uitgestrekte domein van de familie Billet. Schoondochter Hélène neemt ons hier mee naar de immense olijfboomgaard van maar liefst 10.000 bomen!
We passeren een heerlijk ruikende kruidentuin die zijn weg vindt naar hun laatste creatie: een restaurant en terras midden in de boomgaard. Verrassende spot om een aperitief te drinken met heerlijke amuses als charcuterie, olijffriet en olijven. Een terras op 2 meter hoogte biedt je een fan-tas-tisch uitzicht op de olijfbomen, de paarden die er vrij rondlopen én op de Pic Saint-Loup, de hoogste berg van het departement. En hoe leuk: vanaf eind mei tot half september kun je van woensdag tot en met zaterdag aanschuiven voor een diner. Elke woensdag is Côte du boeuf avond (€45), de overige dagen een menu van appetizers, BBQ gerechten en een dessert (€35 kinderen tot 10 jr half geld). Deze avonden worden opgeluisterd met een band of DB. Reserveren aangeraden! Très conviviale en très originale!
Tot slot: vergeet ook niet de boetiek te bezoeken! Daar kun je 13 verschillende soorten olijfolie kopen (ga vooral proeven!) en ook tapenades, azijn, de beroemde (zwarte) rijst en het zout uit de Camargue, en diverse schoonheidsproducten op basis van olijven, algen of mineralen.
Domaine de l’Oulivie, 34980 Combailleux
Wijnproeven bij Domaine Chemin des Rêves
We blijven nog even in dit prachtige heuvelachtig landschap dat wordt gedomineerd door de Pic Saint Loup. Overigens wordt deze naam sneller met wijn dan met de hoogste berg in deze contreien geassocieerd. En dat klopt helemaal. Zover we om ons heen kunnen kijken zien we wijngaarden. Het is dan ook hier dat Lionel en zijn vrouw Emmanuelle hun droom realiseerden: Domaine Chemin des Rêves.
De naam verwijst naar een wandelpaadje langs de wijngaarden, maar ook naar hun eigen route van lab naar wijnkelder. In een vorig leven was Benoît namelijk apotheker maar gooide in 2004 het roer radicaal om. Na een wereldreis vol wijnproeverijen gebruikte hij zijn verworven kennis en pharmaceutische achtergrond om de beste biologische wijnen te maken.
Dat zij daarin zijn geslaagd getuigt de eervolle uitverkiezing tot wijnmaker van het jaar 2025 door Guide Hachette. Inmiddels telt het domein 21 hectare verdeeld over twee terroirs met AOP-status van Pic Saint-Loup en Grès de Montpellier. Je bent hier welkom om te proeven, dagelijks behalve zondag tussen 16 en 19 uur. Meer info
Tip: je kunt een bezoek aan de wijngaard combineren met een bezoek aan het middeleeuwse dorpje Saint Martin de Londres, met onder andere een prachtige 11e eeuwse kerk. En het domein ligt op nog geen 10 minuten van de eerdere genoemde olijfgaard Domaine de l’Oulivie.
Ambachtelijk shoppen in het übercharmante dorp Matelles
Op 18 km ten noorden van Montpellier ligt Matelles, een werkelijk prachtig middeleeuws dorpje. Deed ons onmiddellijk denken aan dat andere pittoreske dorp in de Hérault, Saint-Guilhem-le-Désert, maar dit plaatsje is veel minder bekend en dus ook veel rustiger en minder toeristisch. Via de oude stadspoort loop je het oude centrum in dat bestaat uit een wirwar van kleine oplopende straatjes.
Tussen de bewoonde huizen vind je diverse piepkleine galeries en winkeltjes, waaronder La vinaigrerie Montpelliéraine van Nicolas, ambachtelijk azijnmaker. Sinds 2017 maakt hij biologische wijnazijn op duurzame wijze. Daarvoor gebruikt hij wijn, die in houten vaten wordt gerijpt. De balsamico-azijnen hebben als basis ingekookte druivensap dat vervolgens wordt gerijpt in stalen vaten.
Wij adviseren: bezoek dit leuke dorp op je gemak en sluit het af met een bezoek aan dit schattige winkeltje waar je ook andere lokale producten als zout of olijfolie kunt kopen.
La vinaigrerie Montpelliéraine, 4 rue des Arcs Boutans, 34270 Les Matelles
LEES OOK onze andere tips voor een bezoek aan Montpellier en omgeving!
En zie hier een voorproefje van het wijndomein Chemin des Rêves
Geen reacties