B&B Moulin Moulin: stijlvol design in watermolen bij de Opaalkust

Steeds meer Nederlanders ontdekken de Opaalkust. ‘Onverwacht mooie landschappen’, horen we vaak en zo is het precies. De Noord-Franse kust is anders dan bij ons. Met bredere en wildere stranden, hogere kliffen en een glooiend groen heuvellandschap dat al vlak achter de duinen begint. Tussen Boulogne-sur-Mer en Le Touquet-Paris-Plage vonden we daar een stijlvolle bed & breakfast: Moulin Moulin. Net in het achterland, bij een watermolen aan een riviertje en een grote vijver. Vanuit de houten loungestoelen in de tuin hoor je niets dan kabbelend water en kwakende eenden!

Weg uit de grote stad

Een oase van rust op maar een kwartiertje rijden van de kust. De idyllische setting was precies de reden dat Nicolas en Jérémy voor deze plek vielen. De gastheren die eerder in Lille woonden, zijn het perfecte voorbeeld van het post-corona-effect op veel Franse stedelingen. Op zoek naar meer ruimte en meer groen, besloten de stad te verruilen voor het platteland.

Moulin Moulin B&B chambre d'hôtes Opaalkust

In het kleine dorp Dannes ontdekten ze een 19^e-eeuws herenhuis met een watermolen, verstopt aan het einde van een laan met lindebomen. Precies de landelijke hide-away waarnaar ze op zoek waren.

Twee gastheren (en 4 grootmoeders!)

Dat was in 2021 en sindsdien hebben de eigenaren het huis met groot geduld onder handen genomen. Op de eerste verdieping kwamen de 4 B&B-kamers, die ze vernoemden naar hun 4 oma’s: Anne-Marie, Elia, Nina en Claude. Het temperament van elke grootmoeder was een inspiratiebron voor de gekozen kleuren en details. Net als de rest van het huis zijn ook deze kamers gevuld met tal van ‘beaux objets’ die Nicolas en Jérémy door de jaren heen verzamelden. Zoals designlampen, spiegels en kunst.

Moulin Moulin B&B chambre d'hôtes Opaalkust kamer

B&B-kamers en suites

Behalve 4 kamers zijn er in een recentere zijvleugel ook 2 suites: La Grande Boudeuse en La Petite Boudeuse. Ook die hebben een interieurstijl die zowel hip-stedelijk als dromerig en landelijk aanvoelt. Deze suites voor twee personen bieden naast meer ruimte ook wat meer privacy, omdat ze apart liggen en elk een eigen terras hebben. Gasten van de suites op de kamer zelf: ‘s ochtends staat er een goedgevulde ontbijtmand voor de deur.

Lokaal ontbijt en buitenlevengevoel

Voor de andere gasten is er een elegant ontbijtbuffet in het hoofdhuis, met duurzame en veelal huisgemaakte lekkernijen. Zoals zelfgebakken brood, confituren, cake, granola, verse eitjes (van de eigen kippen), lokale kaasjes en ambachtelijke appelsap van een buurboer. Ook de rest van de dag ontdek je tal van sympathieke attenties.

Moulin Moulin B&B chambre d'hôtes Opaalkust onttbijt

Fietsen en wandellaarzen staan klaar

Zo lenen Nicolas en Jérémy je rubberen laarzen als je wilt gaan wandelen: “Kijk maar, we hebben ze in alle maten staan!’. Of strandhanddoeken als je gaat zwemmen. Ook zijn er zijn fietsen te leen. Er ligt een roeibootje in de vijver. Er is een pétanque-baan. En ’s avonds ontsteken de twee soms de brasero (vuurkorf) en geven je er dan marshmallows bij. La vie est belle!

Veel moois in de buurt

Echt een buitenlevengevoel dus en dat is nog zonder te rekenen met de omgeving. De heren kennen leuke brocante-winkels, perfecte restaurants, goede markten en tippen mooie plaatsen om te bezoeken, zoals het landinwaartse vestingstadje Montreuil-sur-Mer of juist leuke locaties dichtbij aan de kust. Iets verder heb je nog de krijtrotsen van de Cap Blanc-Nez en in zuidelijke richting de Baai van de Somme: beide op 40 minuten rijden. Moulin Moulin is verder ook een heel interessant adresje voor fietsers die La Vélomaritime (EV4) fietsen, want deze lange-afstandsroute langs de Opaalkust komt praktisch langs de voordeur!

Moulin Moulin, kamers en suites (incl. ontbijt) vanaf €108 (1 pers.) en €123 (2 pers.). Meer informatie: www.moulinmoulin.fr

NIEUWS 2026 – De heren stellen hoge eisen aan het interieur van hun mooie maison d’hôtes, dus in februari zijn ze alweer bezig met een kleine verbouwing. Het adres opent dit jaar daarom pas op 1 april zijn deuren. Het oudste deel van de watermolen wordt een riante eetkamer met uitzicht op het meer. Ook komt er een tweede zitkamer bij en een wintersalon boven het water en vlak naast het oude waterrad.

PLUS+

– In het achterland op maar 5 km van het strand (Sainte-Cécile Plage) profiteer je van het beste van twee werelden: de zee dichtbij, maar zonder alle drukte.

– Adults only-adres (gasten vanaf 14 jaar), dit vanwege het vele water op het terrein (meer, riviertje) en ook voor de rust voor alle gasten.

– Elektrische laadpaal aanwezig.

– Mountainbikes te leen (6 stuks). Leuk voor fietstochten in de omgeving en extra handig voor gasten die met de trein komen (vanaf Boulogne-sur-Mer of Etaples-sur-Mer kun je een taxi nemen).

– Het hele huis met de 6 kamers en suites is ook te privatiseren als 1 vakantiehuis voor families, vriendengroepen of werkreizen. Vanaf april 2026 is er ook een vergaderruimte beschikbaar.