Steeds meer Nederlanders ontdekken de Opaalkust. ‘Onverwacht mooie landschappen’, horen we vaak en zo is het precies. De Noord-Franse kust is anders dan bij ons. Met bredere en wildere stranden, hogere kliffen en een glooiend groen heuvellandschap dat al vlak achter de duinen begint. Tussen Boulogne-sur-Mer en Le Touquet-Paris-Plage vonden we daar een stijlvolle bed & breakfast: Moulin Moulin. Net in het achterland, bij een watermolen aan een riviertje en een grote vijver. Vanuit de houten loungestoelen in de tuin hoor je niets dan kabbelend water en kwakende eenden!
Weg uit de grote stad
Een oase van rust op maar een kwartiertje rijden van de kust. De idyllische setting was precies de reden dat Nicolas en Jérémy voor deze plek vielen. De gastheren die eerder in Lille woonden, zijn het perfecte voorbeeld van het post-corona-effect op veel Franse stedelingen. Op zoek naar meer ruimte en meer groen, besloten de stad te verruilen voor het platteland.
In het kleine dorp Dannes ontdekten ze een 19e-eeuws herenhuis met een watermolen, verstopt aan het einde van een laan met lindebomen. Precies de landelijke hideaway waarnaar ze op zoek waren.
Twee gastheren (en 4 grootmoeders!)
Dat was in 2021 en sindsdien hebben de eigenaren het huis met groot geduld onder handen genomen. Op de eerste verdieping kwamen de 4 B&B-kamers, die ze vernoemden naar hun 4 oma’s: Anne-Marie, Elia, Nina en Claude. Het temperament van elke grootmoeder was een inspiratiebron voor de gekozen kleuren en details. Net als de rest van het huis zijn ook deze kamers gevuld met tal van ‘beaux objets’ die Nicolas en Jérémy door de jaren heen verzamelden. Zoals designlampen, spiegels en kunst.
B&B-kamers en suites
Behalve 4 kamers zijn er in een recentere zijvleugel ook 2 suites: La Grande Boudeuse en La Petite Boudeuse. Ook die hebben een interieurstijl die zowel hip-stedelijk als dromerig en landelijk aanvoelt. Deze suites voor twee personen bieden naast meer ruimte ook wat meer privacy, omdat ze apart liggen en elk een eigen terras hebben. Gasten van de suites hebben bovendien een extra luxe: in plaats van aan te schuiven bij het centrale ontbijt kunnen zij kiezen voor een goedgevulde ontbijtmand die ’s ochtends voor de deur van hun suite wordt gezet.
Lokaal ontbijt
Voor de gasten van de andere B&B-kamers is er een elegant ontbijtbuffet in de nieuwe eetruimte van de oude molen, met duurzame en veelal huisgemaakte lekkernijen. Zoals zelfgebakken brood, confituren, cake, granola, verse eitjes (van de eigen kippen), lokale kaasjes en ambachtelijke appelsap van een buurboer.
Eten aan het water
Die eetzaal hebben Nicolas en Jérémy pas begin 2026 aangelegd in de ruimte waar eerder de watermolen functioneerde. Een prachtige lichte en moderne ruimte met uitzicht op de vijver en een overdekt terras. Je kunt hier de hele dag terecht bij de honesty bar met snacks en bocaux (kleine gerechten in glazen bokalen). ’s Avonds serveren de gastheren ook voor heerlijke kaas- en charchuterieplanken en salades.
Gîte in design- én cottagstijl
Als adults only-adres is dit een bijzonder rustgevende plek voor stellen of soloreizigers. Maar reis je met meer? Dan kun je ook kiezen voor de magnifieke design-gîte La Maison du Meunier. Dit huisje voor vier personen, vlak naast het hoofdhuis, heeft een unieke sfeer. De heren kozen opnieuw voor een minimalistische designstijl, gecombineerd met meer landelijke en romantische accenten. Denk aan geschilderde lambrisering, florale motieven en een cosy open haard.
Fietsen en wandellaarzen staan klaar
Ook overdag ontdek je tal van sympathieke attenties. Zo lenen Nicolas en Jérémy je rubberen laarzen als je wilt gaan wandelen: “Kijk maar, we hebben ze in alle maten staan!’. Of strandhanddoeken als je gaat zwemmen. Ook zijn er zijn fietsen te leen. Er ligt een roeibootje in de vijver. Er is een pétanque-baan. En ’s avonds ontsteken de twee soms de brasero (vuurkorf) en geven je er dan marshmallows bij. La vie est belle!
Veel moois in de buurt
Echt een buitenlevengevoel dus en dat is nog zonder te rekenen met de omgeving. De heren kennen leuke brocante-winkels, perfecte restaurants, goede markten en tippen mooie plaatsen om te bezoeken, zoals het landinwaartse vestingstadje Montreuil-sur-Mer of juist leuke locaties dichtbij aan de kust. Iets verder heb je nog de krijtrotsen van de Cap Blanc-Nez en in zuidelijke richting de Baai van de Somme: beide op 40 minuten rijden. Moulin Moulin is verder ook een heel interessant adresje voor fietsers die La Vélomaritime (EV4) fietsen, want deze lange-afstandsroute langs de Opaalkust komt praktisch langs de voordeur!
Moulin Moulin, kamers en suites (incl. ontbijt) vanaf €118 (1 pers.) en €138 (2 pers.). Meer informatie: www.moulinmoulin.fr
PLUS+
– In het achterland op maar 5 minuten rijden van het strand (Sainte-Cécile Plage) profiteer je van het beste van twee werelden: de zee dichtbij, maar zonder alle drukte.
– Adults only-adres (gasten vanaf 14 jaar), dit vanwege het vele water op het terrein (meer, riviertje) en ook voor de rust voor alle gasten.
– Elektrische laadpaal aanwezig.
-Bij de entree ontdek je ook een charmante mini-concept-store met servies, designobjecten en stijlvolle vondsten van Nicolas en Jérémy
– Het is heerlijk loungen in de dubbele salon, met comfortabele zitstoelen en een interieur dat in een woonblad past.
– Mountainbikes te leen (6 stuks). Leuk voor fietstochten in de omgeving en extra handig voor gasten die met de trein komen (vanaf Boulogne-sur-Mer of Etaples-sur-Mer kun je een taxi nemen).
– Het hele huis met de 6 kamers en suites is ook te privatiseren als 1 vakantiehuis voor families, vriendengroepen of werkreizen. Er is ook een vergaderruimte beschikbaar.
LEES OOK:
De Opaalkust, stranden, badplaatsen en mooie natuur
La Vélomaritime, fietsroute langs de Opaalkust
Montreuil-sur-Mer, charmant vestingstadje
Pas-de-Calais, departement om te ontdekken!
Dit adres bewaren op Pinterest? Klik hieronder!
Tekst: Nicky Bouwmeester Beeld: Moulin Moulin/PAM Studio
Geen reacties