Eten & drinken in Valloire
Valloire is nog een heerlijk authentiek dorp en dat merk je ook aan het aanbod van restaurants. Vertrouwde eetadressen, door families al generaties lang gerund en andere vooral doe-maar-gewoon spots waar locals en toeristen naadloos in elkaar opgaan:
Pub Le Centre: après-ski is hier niet een groots gebeuren maar voor een gezellig biertje, glas wijn of vin chaud na het skiën zit je hier zeker goed!
Chez Fred: een geliefd restaurant bij locals en toeristen. Het terras is overdekt en semi-trendy, het interieur is verrassend retro. Prima spot voor een aperitief of vin chaud. De keuken is zoals Fred zelf zegt ‘bistronomique’, een mix tussen een bistro- en gastronomisch keuken. Zeker is dat je rijk gevulde borden krijgt met onvervalste Franse (vooral vlees)gerechten.
La Maison d’Angeline: het lijkt wel een oud schoolgebouw maar onder dit dak zit je goed voor de echte lokale keuken en Savoyaardse gerechten. Probeer de fondue d’Angeline maar eens, met crémant de Savoie!
La Grange: deze oude boerenstal is omgetoverd tot een sfeervol restaurant waar je je gezellig kunt nestelen in een van de diverse nisjes. Op de kaart crêpes en Savoyaardse gerechten maar ook een prima adres voor een warme chocolade en een stuk taart na het skiën.
Au Resto: in een zijstraatje, juist achter Chez Fred, ligt dit sfeervolle restaurant verstopt. Bijzonder zijn de grilltafels met een BBQ in het midden. Verder zijn er Italiaanse specialiteiten met verse pasta’s en huisgemaakte gnocchi.
Winkelen in Valloire
Een ‘rondje dorp’ lijkt hier na het skiën dé grootste activiteit te zijn. En terecht, want het is oprecht gezellig in de straten en er is genoeg te zien en te shoppen. In Valloire zijn de winkels grofweg in 3 categorieën te verdelen: ambachtelijke producten (denk confiture, kaas, worst, honing, brood), sportzaken en decoratiewinkels. En er is ook nog een wekelijkse markt op het kerkplein.
Op de Route des Grandes Alpes vonden we 3 winkeltjes naast elkaar die absoluut een bezoek waard zijn:
Les Délices de la Ferme: waar een klein winkeltje vol van kan zijn: verse yoghurt, kaas, kwark.
Fromagerie Coopérative: biologisch verantwoord en 100% lokaal: confiture, kaas, charcuterie.
Le Fournil des Bergers: volgens kenners de lekkerste chocoladezaak van het dorp, waarbij je zelfs brokken chocolade kunt kopen. Leuk ook: de chocololly’s!
In de hoofdstraat is La Cabote de Joseph verplichte kost: prachtige winkel met koek, kaas, worst, paté, snoep, noten. Allemaal lokaal. Goed adres als je raclette of fonduekaas wilt kopen (apparaat te leen).
Slapen in Valloire
Valloire kent een onvervalst authentiek centrum en hier vind je vooral particuliere appartementen plus de hotels. Veel daarvan zit nog in de categorie oubollig maar een eervolle vermelding krijgt het gerenoveerde Hotel Christiana***, pal naast de skicabinelift. De inrichting is eigentijds, het souterrain is verrijkt met een sauna en hammam, het heeft een gezellige bar annex theesalon op de hoek (leuk voor na het skiën) en paradepaardje is nog steeds het uitstekende restaurant op de begane grond. Voor verblijf in een appartement heeft reisorganisatie Sunweb goeie deals in de diverse chalet-residences net buiten het centrum en veelal aan de piste. Ook kun je kijken bij de reserveringscentrale van Valloire of op booking.com. In alle gevallen: check goed de ligging, want er zijn diverse wijken bergopwaarts of verder de vallei in die ook tot Valloire behoren.
Volle bak en toch zoevend naar Valloire
Valloire maakt onderdeel uit van de Maurienne-vallei en vanaf Utrecht is de rij-afstand 1050 km. Dit jaar maakten wij de reis met de Peugeot 508 SW, een hybride stationwagen met ongelooflijk veel laadruimte. Voor ons heel belangrijk omdat we niet alleen met 4 personen reizen maar ook 2 paar skischoenen en 4 helmen meenemen, om over de verdere bagage niet te spreken. Dit lukte wonderwel, zonder in te moeten boeten op het zit- en rijcomfort. Superhandig vonden we het uitklapconsool midden op de achterbank met bekerhouders. Ook het uitgebreide dashboard en grote (maar niet té grote) beeldscherm ervaarden wij als erg prettig.
Elektrische auto’s welkom in Valloire
Voor het opladen van de auto zijn er in Valloire laadpalen aanwezig op de grote parkings direct voor de gondellift in Valloire en bij de parking aan de startlift in Les Verneys. Geen snelladers helaas, waardoor je wel de kans loopt dat een ecoskiër zijn auto ‘s morgens aan de laadpaal hangt om pas na het skiën weer af te koppelen.
En dan tot slot: voor alle bovengenoemde zaken viel mij nog iets op. De prima prijs/kwaliteitverhouding en de vriendelijkheid. En de perfect geprepareerde pistes (150 km). Wat mij betreft: Valloire, au revoir!
Meer info op www.valloire.net
Tekst en beeld: Josee Schouten
LEES OOK:
Charmante skidorpen in de Franse Alpen
Geen reacties