10 foto’s die de herfstsfeer van de Bourgogne vangen
Vézelay in alle stilte
Vlammende wingerd op een huis in Vézelay. Dit prachtige middeleeuwse dorp is gebouwd rond de basiliek Sainte-Marie-Madeleine van Vézelay, waarvan je het silhouet al van verre kunt zien. Echt eens gaan zien, alleen al vanwege het mooie voorportaal en de lichtval in deze abdijkerk.
De beroemde wijngaarden in herfsttinten
Wandelen door de Côte des Nuits, de wijngaarden tussen Dijon en Beaune. Hier worden enkele van de beroemdste rode bourgognes gemaakt. Zoals gevrey-chambertin, vosne-romanée en nuits-saint-georges. Hoe klinkt een glaasje grand cru bij terugkomst aan de open haard? En daarna een dampende boeuf-bourguignon of coq au vin.
La Roche du Solutré
De Rots van Solutré, een hoge rots in de buurt van Mâcon en Cluny, is ook extra fotogeniek in de herfst. Je kunt een mooie wandeling naar de top maken voor een panoramisch uitzicht tot de Mont-Blanc en de wijngaarden van de Pouilly-Fuissé aan je voeten. In dit prehistorie was dit een berucht jachtgebied: er zijn duizenden botten van paarden en bizons opgegraven aan de voet van de klif. Je komt daarover meer te weten in het bezoekerscentrum aan de voet van de rots.
Dakpannen in herfsttinten
Herfstzon op de geglazuurde dakpannen van het Hôtel-Dieu van het Hospices de Beaune. Al eens binnen gekeken in dit indrukwekkende 15e-eeuwse ziekenhuis? Je kunt er rondlopen in de mooie oude apotheek en de eikenhouten ziekenzaal met beschilderd plafond zien.
De wijngaarden rond Corton, niet ver van Beaune. Je kunt hier prachtig wandelen tussen de wijstokken van de grand cru Aloxe-Corton en als het even kan overnachten in het knusse charmehotel Villa Louise (met eigen wijnkelder!).
Charolais-koeien in de Morvan. Een herkenbaar plaatje in de Bourgogne, waar dit prachtige witte koeienras vandaan komt.
Clos de Vougeot bij Gevrey-Chambertin
Château du Clos de Vougeot, een mythisch wijnkasteel in de Bourgogne. Ruim 7 eeuwen verbouwden monniken hier wijn. Je kunt het kasteel bezoeken en dan zie je ook de 18 meter diepe waterput die de monniken hier dwars door de rotsen aanlegden. Logeer bij Hôtel Ô’Rouge in Gevrey-Chambertin en ga ook kijken bij de Cuverie des Urselines (goede rondleiding), om meer te weten te komen over de recentere tradities van wijnmakers in de Bourgogne
Wijndorp Morey-Saint-Denis, een plaatsje met nog geen 700 inwoners, vlak bij Dijon.
Het silhouet van Semur-en-Auxois, een prachtig middeleeuws stadje in de buurt van het ook al zo mooie dorp Flavigny-sur-Ozeran, waar de film Chocolat is opgenomen.
Wijndorpje Pernand-Vergelesses, alweer een naam die je terugvindt op de beste wijnkaarten ter wereld! Op bevel van de hertogen van Bourgogne werd pinot noir hier vanaf de middeleeuwen de belangrijkste rode druif en daarom (en natuurlijk ook dankzij de chardonnay-duif) hebben de Bourgondische wijnen nog steeds zo’n hoge kwaliteit.
LEES OOK:
8x waarom we de Bourgogne zo leuk vinden
Cluny, gezellig stadje, prachtige abdij
De 15 mooiste Franse kastelen in de herfst
Parijs: 10 dingen om te doen de herfst
Beeld: CRT Bourgogne-Franche-Comté Tourisme – Alain Doire (2023OK – Clos de Vougeot, Money-Saint-Denis, koeien, Pernand, Côte des Nuits, Corton), Marion Carel Carcel / Foehn Photographie/BFC Tourisme (Solutré), Julia WILLARD/Falling off Bicycles (Vézelay). En ook: Ben Kerckx/Pixabay (Semur), Pixabay (Beaune).
Geen reacties